Dal 18 al 22 gennaio Nuova Simonelli sarà al Sigep, hall B1 stand 154.

Sarà una fiera ricca di novità e di soluzioni per catene, torrefattori, hotel, pasticcerie e ristoranti. Nuova Simonelli è pronta a mostrare la NUOVA Aurelia Volumetrica XT, con display touchscreen, a 3 e 4 gruppi di erogazione per garantire un’elevata produttività e un’ottima qualità di estrazione. NUOVA Aurelia Volumetrica XT è una macchina da caffè espresso a caldaia singola con 5 tasti di erogazione per ogni gruppo che introduce una serie di funzionalità progettate per migliorare la consistenza delle bevande, le prestazioni, il flusso di lavoro e la facilità di manutenzione. La tecnologia E-Milk consente di montare il latte automaticamente con la possibilità di impostare fino a nove ricette personalizzabili, richiedendo all’operatore semplicemente di premere un pulsante per ottenere una crema perfetta senza necessità di formazione. Il programma di gestione dell’energia, invece, aiuta a migliorare la sostenibilità ambientale ed economica del locale.

NUOVA Aurelia volumetrica XT è una macchina nata per offrire performance, produttività e semplicità e quindi per ottimizzare e velocizzare il workflow di tutte quelle catene coffee e no-coffee oriented, torrefattori e ristoranti che hanno bisogno di uno strumento versatile e in grado di contribuire alla crescita il proprio business.

Lo stand Nuova Simonelli presenterà anche Appia Life XT, la macchina per caffè espresso che offre tecnologie aggiuntive per locali con un tasso di produttività medio ma che richiedono funzioni avanzate. Appia Life, oltre a garantire una qualità costante delle bevande grazie al PID, gestisce elettronicamente l’energia e tutti i criteri di prestazione: il tempo di erogazione, la temperatura della schiuma di latte dell’Easycream, il controllo della temperatura, il comando della pressione della caldaia e tutte le misure di prestazione della modalità di controllo remoto. Appia Life XT è una macchina progettata per tutti coloro che richiedono un prodotto semplice da usare e affidabile e che permette anche al meno esperto di offrire un’ottima bevanda in totale sicurezza. È anche lo strumento ideale per grandi aziende, catene e qualsiasi locale in cui sia necessario preparare tanti ottimi caffè, ma con una grande attenzione alla sostenibilità economica.
Durante i giorni di fiera, la stazione Appia Life XT preparerà tante bevande utilizzando caffè di alcune importanti torrefazioni italiane e internazionali.