Sarà una fiera ricca di novità e di soluzioni per catene, torrefattori e ristoranti. Il team di Nuova Distribution UK (filiale di Simonelli Group nel Regno Unito basata a Londra) sarà presente allo stand L1171 e mostrerà la Nuova Aurelia, la macchina per caffè espresso progettata per aumentare la produttività e la consistenza delle bevande e per ridurre le operazioni giornaliere e gli sprechi. NUOVA Aurelia introduce le più innovative tecnologie in grado di automatizzare il workflow e di permettere a chiunque di preparare ottime bevande in modo semplice e veloce.

Al lunch! verrà presentata la NUOVA Aurelia MP, macchina per caffè espresso professionale multi boiler in grado di garantire grande precisione e controllo sull’estrazione e capace di gestire diversi profili di caffè grazie al suo sistema a gruppi indipendenti. Le sue tecnologie avanzate sono in grado di offrire un ampio menu a base di caffè e latte, una grande consistenza delle bevande riducendo le operazioni quotidiane e gli sprechi.

In occasione di lunch! sarà possibile scoprire la nuova tecnologia latte introdotta da NUOVA Aurelia. La tecnologia E-Milk consente la montatura automatica del latte con fino a nove ricette personalizzabili, richiedendo all’operatore di premere semplicemente un pulsante per ottenere una crema perfetta senza necessità di formazione specifica. Per scoprire come è facile e veloce montare il latte senza sprechi, Nuova Simonelli invita a partecipare al “Latte Art Contest with E-Milk”: dal 18 al 19 settembre tutti coloro che visiteranno lo stand L1171 potranno partecipare a una speciale challenge di latte art e vincere i nuovi gadget di NUOVA Aurelia.

Il programma di gestione dell’energia aiuta a migliorare la sostenibilità ambientale ed economica del punto vendita. NUOVA Aurelia è una macchina nata per offrire performance, produttività e semplicità e quindi per ottimizzare e automatizzare il workflow di tutte quelle catene coffee e no-coffee oriented, torrefattori e ristoranti che hanno bisogno di uno strumento versatile e in grado di contribuire alla crescita il proprio business.

Lo stand Nuova Simonelli presenterà anche Appia Life XT, la macchina per caffè espresso in grado di garantire consistenza del risultato e facilità d’uso. La semplicità d’uso e l’affidabilità di Appia Life continuano a conquistare i torrefattori, catene e locali in tutto il mondo. Appia Life XT è una macchina progettata per tutti coloro che richiedono un prodotto semplice da usare e affidabile e che permette anche al meno esperto di offrire un’ottima bevanda in totale sicurezza. Appia Life XT offre tecnologie aggiuntive per le location con un tasso di produttività medio ma che richiedono funzioni avanzate. Appia Life, oltre a garantire una qualità sempre consistente delle bevande grazie al PID, gestisce elettronicamente l’energia e tutti i dati sulle performance: il tempo di erogazione, la temperatura della crema latte dell’Easycream, il controllo della temperatura, il controllo della pressione della caldaia e tutti i dati sulle performance offerti dalla telemetria. Disponibile solo nella versione volumetrica (5 dosi preimpostate per ogni gruppo), Appia Life XT è lo strumento ideale per grandi aziende, catene e qualsiasi locale in cui sia necessario preparare tanti ottimi caffè, ma con una grande attenzione alla sostenibilità economica