La consistenza di una bevanda è fondamentale. Senza di essa, la qualità di un caffè espresso può variare, le ricette possono diventare difficili da seguire, ed i clienti abituali che tornano per gustare un altro di quei ottimi caffè, potrebbero rimanere delusi nel ricevere una bevanda per niente rassomigliante a quella sperata.Perfino le piccole oscillazioni […]
Il percorso Nuova Simonelli dal calcolo LCA sull’impatto ambientale alle tecnologie in grado di risparmiare energia e ridurre gli sprechi. Qual è l’impatto sull’ambiente di una macchina per caffè espresso? E come le tecnologie di una macchina da caffè espresso possono ridurre la sua impronta sull’ambiente? Da alcuni anni gli ingegneri della Simonelli Group, insieme […]
In questo momento molti bar, ristoranti e catene di coffee shop sono stati costretti a chiudere temporaneamente i locali a causa dell’emergenza covid-19. La chiusura tuttavia comporta alcune importanti azioni da fare per evitare sprechi energetici e garantire all’attrezzatura la giusta manutenzione per un ottimale e rapido riavvio senza brutte sorprese alla riapertura dei locali. […]
Dalla semplicità d’uso, al maggior controllo. La piattaforma Appia Life garantisce alle catene con produttività media una grande possibilità di scelta in relazione alle diverse esigenze di mercato. Un anno di Appia Life, la terza generazione del modello Appia di Nuova Simonelli compie il suo primo anno sul mercato. Presentata il 12 Aprile dello scorso […]
La pulizia giornaliera contribuisce a mantenere alti gli standard qualitativi e assicurare una lunga vita della macchina da caffè Come assicurare un perfetto funzionamento della macchina da caffè e una sua maggiore durata? Una corretta e costante manutenzione dell’attrezzatura contribuisce sicuramente al mantenimento delle performance della macchina da caffè espresso, e quindi della sua qualità […]
Si chiama XT perché offre ‘extra technologies’ per catene e locali con una produzione media ma che richiedono funzioni evolute. Si perché Appia Life, oltre a garantire una qualità consistente delle bevande, prerogativa di Nuova Simonelli, offre delle soluzioni aggiuntive che permettono di avere un maggior controllo e una precisione ancora più accurata. E in […]
Prima di pensare alla macchina da caffè espresso da installare in un nuovo locale, Nuova Simonelli si prende cura dei suoi partners. E lo fa offrendo valore alla propria rete distributiva per condividere valore alle catene, ai ristoranti e a tutti i locali che scelgono una macchina Nuova Simonelli. La condivisione di informazioni e di […]
Nuova Simonelli presenta a Host la macchina da caffè Appia Life, nata sul successo della storica Appia. Con la sua alta produttività e performance, questo modello è stato molto apprezzato da migliaia di coffee shop in tutto il mondo e ora si rinnova con importanti novità. Appia Life è una macchina progettata per tutti coloro […]
Nuova Simonelli presenta a Host la macchina da caffè Appia Life, nata sul successo della storica Appia. Con la sua alta produttività e performance, questo modello è stato molto apprezzato da migliaia di coffee shop in tutto il mondo e ora si rinnova con importanti novità. Appia Life è una macchina progettata per tutti coloro […]
Tra le pagine dell’ultimo report “World Coffee Portal” di Allegra emerge una nuova tendenza che sta abbracciando tutti i continenti: il mercato dei coffee shop sta vedendo un aumento della partecipazione dei consumatori e il desiderio di un caffè di qualità ovunque e in qualsiasi momento. I consumatori, infatti, integrano la cultura del caffè nel […]