Dal 2 al 5 settembre Nuova Simonelli sarà al Fine Food Australia, stand V32, uno degli eventi più interessanti per l’industria del food.

Sarà una fiera ricca di novità e di soluzioni per catene, torrefattori e ristoranti. Nuova Simonelli e il team di Simonelli Group Australia è pronta a mostrare la NUOVA Aurelia, la macchina per caffè espresso progettata per aumentare la produttività e la consistenza delle bevande e per ridurre le operazioni giornaliere e gli sprechi. Nuova Aurelia introduce le più innovative tecnologie in grado di automatizzare il workflow e di permettere a chiunque di preparare ottime bevande in modo semplice e veloce. Al Fine Food verrà presentata la Nuova Aurelia in versione Volumetrica XT, macchina professionale single boiler con display touchscreen.

Nuova Aurelia Vol XT Introduce una serie di funzionalità progettate per migliorare la consistenza delle bevande, le prestazioni, il flusso di lavoro, il controllo e la facilità di manutenzione. La lancia vapore con controllo elettronico è disponibile con sonda di temperatura per poter leggere direttamente dal display del knob vapore la temperatura del latte in fase di montaggio. Il programma di gestione dell’energia aiuta a migliorare la sostenibilità ambientale ed economica del coffee shop. Nuova Aurelia è una macchina nata per offrire performance, produttività e semplicità e quindi per ottimizzare e automatizzare il workflow di tutte quelle catene coffee e no-coffee oriented, torrefattori e ristoranti che hanno bisogno di uno strumento versatile e in grado di contribuire alla crescita il proprio business.

Lo stand Nuova Simonelli presenterà anche Appia Life Timer, la macchina per caffè espresso in grado di garantire consistenza del risultato e facilità d’uso. La semplicità d’uso e l’affidabilità di Appia Life continuano a conquistare i torrefattori, catene e locali in tutto il mondo. Appia Life Timer è una macchina progettata per tutti coloro che richiedono un prodotto semplice da usare e affidabile e che permette anche al meno esperto di offrire un’ottima bevanda in totale sicurezza. Appia Life Timer offre un display TFT in grado di monitorare in tempo reale i parametri di estrazione del caffè e i dati delle prestazioni. Disponibile solo nella versione volumetrica (5 dosi preimpostate per ogni gruppo), Appia Life Timer offre il controllo sulla preparazione delle bevande: il tempo di erogazione, i contatori e tutti i dati delle prestazioni offerti dalla telemetria. Appia Life Timer è lo strumento ideale per grandi aziende, catene e qualsiasi locale in cui sia necessario preparare tanti ottimi caffè, ma con una grande attenzione alla sostenibilità economica.